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| Nutrition : les sucres lents |
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| 1210 répondants |
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86% des patients ont une idée juste de l’intérêt des féculents, et 78% des lentilles et haricots secs. |
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Seuls 10% supprimeraient les féculents
pour perdre du poids (ce qui est une grave erreur). |
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Pour
le contrôle du poids, une amélioration
des pratiques concernant les sucres lents est :
indispensable pour 10% des patients. |
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| Réponses au questionnaire |
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| Pensez-vous qu'il faille supprimer les féculents pour perdre du poids ? |
| Oui |
9,50% |
| Non |
86,53% |
| Je ne sais pas |
3,97% |
| Les haricots secs ou les lentilles font grossir. |
| Vrai |
10,25% |
| Faux |
78,18% |
| Je ne sais pas |
11,57% |
| Le pain complet est aussi calorique que le pain blanc |
| Vrai |
38,35% |
| Faux |
47,44% |
| Je ne sais pas |
14,21% |
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