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  Etude bilan-maigrir.com 2008
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Nutrition : les produits laitiers

1210 répondants
 
L’apport en calcium est principalement constitué de :
 fromage pour 21% des patients (consommé en moyenne un repas sur deux)
 yaourt sucré ou crème dessert pour 14% des patients.
 
 
Pour le contrôle du poids, une amélioration des pratiques concernant les produits laitiers est :
indispensable pour 35% des patients.
 
 
Réponses au questionnaire
 
Vous buvez du lait
Entier
3,31%
Demi Ecrémé
48,76%
Ecrémé
17,60%
Vous n'en buvez pas
30,33%

Mangez-vous du fromage
A chaque repas.
10,99%
Un repas sur deux, voire moins.
37,69%
Moins d’une fois par jour.
51,32%

Votre apport en calcium est principalement assuré par
Des yaourts natures
28,18%
Des yaourts sucrés
12,07%
Des crèmes desserts
2,48%
Du lait
21,90%
Du fromage
21,74%
D'autres aliments (légumes, eau, etc.)
13,64%

 

Analyse croisée de paramètres

 
Mangez-vous du fromage
Votre apport en calcium est principalement assuré par

A chaque repas
Des yaourts natures
19,55%
Des yaourts sucrés
9,77%
Des crèmes desserts
3,76%
Du lait
10,53%
Du fromage
53,38%
D'autres aliments (légumes, eau, etc.)
3,01%

Un repas sur deux, voire moins
Des yaourts natures
28,95%
Des yaourts sucrés
10,31%
Des crèmes desserts
2,41%
Du lait
20,61%
Du fromage
30,26%
D'autres aliments (légumes, eau, etc.)
7,46%

Moins d’une fois par jour
Des yaourts natures
29,47%
Des yaourts sucrés
13,85%
Des crèmes desserts
2,25%
Du lait
25,28%
Du fromage
8,70%
D'autres aliments (légumes, eau, etc.)
20,45%