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| Nutrition : habitudes psycho-culturelles |
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1126 répondants |
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18% des patients ont l’habitude de sauter le petit-déjeuner, sans se préoccuper de s’ils ont faim ou non.
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Certaines habitudes culturelles perturbant le contrôle du poids persistent :
 49% des patients ne peuvent pas laisser de restes dans leur assiette (et 8% culpabilisent).
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Les patients qui ont l’une de ces deux habitudes (y compris qui culpabilisent quand ils en laissent dans l’assiette) représentent 66% des patients.
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Alors que le fait de bien manger pour faire honneur à la cuisinière a quasiment disparu (3% des patients).
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Pour le contrôle du poids, une amélioration des pratiques concernant les habitudes psycho-culturelles est :
indispensable pour 49% des patients.
utile pour 15% des patients. |
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| Réponses au questionnaire |
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Vous sautez le petit-déjeuner plutôt |
Par habitude |
18,56% |
Quand vous n'avez pas faim |
17,76% |
Jamais |
63,68% |
Vous laissez des restes dans votre assiette |
Jamais |
49,20% |
Oui mais c’est rare et difficile |
28,33% |
| Oui, mais vous vous sentez un peu coupable |
8,44% |
Sans problème |
14,03% |
Chez des amis, vous vous resservez à table |
Toujours pour faire honneur à la cuisinière. |
3,64% |
Surtout quand c'est bon. |
34,99% |
Si vraiment on insiste. |
21,14% |
Seulement si vous avez encore faim. |
40,23% |
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| Analyse croisée de paramètres
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Vous laissez des restes dans votre assiette |
Vous sautez le petit-déjeuner plutôt |
Jamais |
Quand vous n'avez pas faim |
14,80% |
Par habitude |
15,52% |
Jamais |
69,68% |
Oui mais c’est rare et difficile |
Quand vous n'avez pas faim |
21,32% |
Par habitude |
19,75% |
Jamais |
58,93% |
Oui, mais vous vous sentez un peu coupable |
Quand vous n'avez pas faim |
26,32% |
Par habitude |
21,05% |
Jamais |
52,63% |
Sans problème |
Quand vous n'avez pas faim |
15,82% |
Par habitude |
25,32% |
Jamais |
58,86% |
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