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| Comportement alimentaire : l’évitement |
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| 1068 répondants |
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43% des patients pratiquent l’évitement sur les aliments (on n’achète pas pour ne pas consommer), 62% le pratiquent pour les situations, 31% pour les deux (aliments et situation). |
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L’évitement draconien et socialement perturbant touche environ 10% de la population :
 liste de restaurants interdits,
parcours sans boulangerie ou sandwicherie,
refus d’aller dîner chez des personnes chez on mange beaucoup. |
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Pour le contrôle du poids, la prise en charge de l’évitement est :
indispensable pour 31% des patients
utile pour 62% des patients. |
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| Réponses au questionnaire |
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Vous n'achetez jamais d’aliments pour lesquels vous savez que vous aurez du mal à résister. |
| Oui |
43,73% |
| Non |
56,27% |
Vous préférez éviter les situations dans lesquelles vous serez tenté de manger trop. |
| Oui |
61,52% |
| Non |
38,48% |
Il y a des personnes chez qui on mange toujours trop quand on dîne chez eux. |
| Vous trouvez une excuse pour ne pas y aller |
4,87% |
| Vous y allez mais vous essayez d’arriver en retard |
1,97% |
| Vous y allez et vous essayez de vous limiter |
93,16% |
Il y a des restaurants où vous ne mettrez jamais les pieds car on y mange trop. |
| Vrai, vous en avez quasiment une liste établie |
4,21% |
| Vrai, mais vous l’évaluez au fur et à mesure |
21,07% |
| Faux, à de rares exceptions près |
34,64% |
| Faux |
40,07% |
Dans votre parcours en ville, vous préférez ne pas passer devant certains commerces trop tentants. |
Vrai : pâtisserie, boulangerie, sandwicherie,… tout ce qui vend des aliments que l’on peut emporter et manger de suite |
7,12% |
Vrai mais seulement pour ceux qui envoient des odeurs de cuisson à l’extérieur |
5,06% |
Vrai mais seulement pour quelques pâtisseries qui sont excellentes |
7,77% |
| Faux |
80,06% |
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| Analyse croisée de paramètres |
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| Vous n'achetez jamais d’aliments pour lesquels
vous savez que vous aurez du mal à résister. |
| Vous préférez éviter les situations dans lesquelles
vous serez tenté de manger trop. |
Oui |
| Oui |
73,23% |
| Non |
26,77% |
Non |
| Oui |
52,41% |
| Non |
47,59% |
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